红灯食物只提供热量的食物，糖、油脂和盐分过高，其他营养素含量很少，只能偶尔满足一下，如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等 。
妈妈们辛辛苦苦做一顿饭，可是孩子的挑食习惯严重，这也不吃那也不吃，这让很多家长都为难，不知道如何是好 。孩子为什么挑食呢？如果想要纠正孩子挑食的习惯 ， 爸爸妈妈们应该也要从自己身上找找原因 。
一、爸妈的坏榜样
每个人或多或少都有一些自己不喜欢吃得菜，每次饭桌上爸妈一唠叨不喜欢这样菜或者这样菜不好吃，孩子们就会有学有样，下次也会不爱吃了 。但是宝宝正处于长身体的时期，不能和成年人相比，可大人们都不吃宝宝会不理解自己为什么一定要吃 。所以 ， 当着孩子的面，大人们不能表现出偏食 ， 为孩子树立好榜样 。
二、饭菜不吸引
现在多数家长都忙于工作，没有多余的时间去制作一些吸引宝宝的饭菜，当孩子长期以往吃一些同样饭菜的时候，就会因为腻而不喜欢了，这也是导致孩子挑食的一个重要原因 。妈妈们可以在业余时间收集一些简单而花样新颖的儿童食谱 ， 这样既能节省时间，又能给宝宝换花样，有利于增强宝宝食欲 。
三、饭前让孩子吃零食
有时候做饭时间晚了 ， 孩子会吵着要吃零食，家长怕孩子饿着 ， 也只能由着他们 。可是这样做是不好的，让孩子吃零食的时间、量控制不好的话，会影响到孩子的正餐，这样孩子的饮食规律就会混乱 。所以在餐前的1-2小时前不能让孩子吃零食 ， 保证正餐的正餐食用 。
四、爸妈营养知识的缺乏
当爸妈看着自己的孩子过于矮小的时候，就会拼命让自己的孩子吃肉，久而久之，孩子就会变得只爱吃肉而不爱吃蔬菜了 。这种状况是对孩子的营养均衡很不好的，爸妈食物搭配不当不仅会让孩子营养不良还会让宝宝养成挑食的习惯 。为了避免这种情况 ， 爸妈必须多学一些营养知识，知道如何健康的为孩子订做膳食计划 。
五、引导方式错误
有些爸妈经常这样说“如果不吃这个，下次就不怎样怎样”，有些家长着急后甚至会将蔬菜强行塞进宝宝嘴里，这样的结果只会导致孩子更抗拒这些蔬菜，适得其反 。宝宝不吃蔬菜的时候，爸爸妈妈可以用讲故事的方法引导他们，甚至可以让宝宝参与洗菜过程，以此增加他们的兴趣 。
孩子偏食时，家长会想各种办法为孩子补充营养 。有些家长会想当然地认为，用某些食物替代一下，孩子的营养问题就解决了 。比如，用果汁代替水果、用葡萄糖代替白糖、用软食代替主食、用饮料代替白开水、用鸡蛋代替主食等 ， 这些都是一些误区 。
不能用葡萄糖代替白糖
糖类分单糖、双糖等种类 。
葡萄糖是单糖，它不必经过消化就能直接为人所利用 。白糖是双糖，人吃下去以后 ， 要经肠道内的双糖酶消化，变成单糖，才能为人所用 。家长们心想 ， 干脆直接吃葡萄糖，反正最后都要转化成单糖 。
这样做是错误的 。吃了葡萄糖，孩子胃肠内的双糖酶就无用武之地了，胃肠的功能也缺乏必要的锻炼 。人体的功能都是用进废退 ， 平白无故地放着正常功能不用，就会使胃肠“懒惰”起来 ， 使消化功能减退 。
不能用果汁代替水果
市场上，果汁有两种，一种是工厂里生产的果汁饮料 ， 一种是鲜榨果汁 。
果汁饮料中虽含有一些果肉成分，但加工过程中会使它损失很多营养素，和新鲜水果比，营养价值打了折扣 。先说果汁饮料 。为了使果汁饮料具有良好的口感，制 造商要往里面添加各种食品添加剂 ， 如香精、色素等 。只要规范生产，这些添加剂是国家允许使用的，也是有安全保证的，家长不必诚惶诚恐 。但是，添加剂不是营 养成分，没有营养价值，它的作用就是改善饮料的感观 ， 让饮料变得好看、好喝 。此外，果汁饮料中甜味过重，还会影响孩子的正常食欲，严重者导致厌食 。
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