韭菜是一种大家都很常见的食材类型 ， 可以有促进食欲的作用，还有保健的效果的哦 。韭菜可以有清热解毒的效果，和猪血一起吃的话可以有很好的美容养颜补气血的作用 ， 一起来看看猪血韭菜煲的做法，可以有清热去火的效果 。
猪血韭菜煲
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质，卵磷脂 ， 多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
做法
1韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净 ， 切块 。
2炒锅中倒入植物油烧至七成热 ， 撒入花椒粉炒出香味 。
【猪血韭菜煲——清热解毒保护心血管】3倒入血豆腐炒匀 ， 加入适量水炖8分钟 ， 放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可 。
功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒 。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效 。此菜具有清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管的功效 。这样的食疗方法可以有清肺的作用，还可以润肠通便的效果，对于养肝明目来说是不错的选择哦，还可以有活血杀菌的作用哦，同时也可以滋阴润燥的哦 。
关于猪血韭菜煲的具体的做法大家都学会了吧 ， 方法简单，而且营养，补充蛋白质，纤维素，胆固醇和维生素等等的营养素，而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型，适合各类的人群食用哦 ， 清热解毒保护心血管美容养颜 ， 大家不妨试试营养价值高 。
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