哺乳期能不能吃皮蛋 哺乳期孕妈吃什么好


哺乳期能不能吃皮蛋 哺乳期孕妈吃什么好

文章插图
对于产妇来说,哺乳期饮食是非常重要的 。因为它不仅仅影响着产妇奶的品质,还影响着宝宝的营养发育 。那么产妇到底在哺乳期吃什么好呢?很多产妇爱吃皮蛋,那么在哺乳期能不能吃皮蛋呢?
哺乳期能不能吃皮蛋
哺乳期最好不要吃皮蛋 。大家应该清楚,皮蛋是一种腌制过导致蛋白质变性的蛋类 , 本身食用皮蛋就是对身体没什么好处的,更何况哺乳期间,妈妈食用的食物都很容易通过乳汁让宝宝吸收到,因此哺乳期不要食用皮蛋 。
哺乳期能吃无铅皮蛋吗
哺乳期也最好不要食用无铅皮蛋 。皮蛋里含铅,这很多人都知道,所以不少人认为只要食用无铅皮蛋就健康安全了 。其实,无铅松花蛋同样含铅,成人食用还可以,可是哺乳期的妈妈食用后,会对宝宝造成一定影响 。
加工松花蛋时 , 要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美味可口的松花蛋就制成了 。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽花纹的作用 , 但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅的污染 。根据国家规定 , 每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋 。所以,“无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准 。
中医认为,小孩的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛 。“无铅”蛋中的微量铅被小孩子吸收后 , 还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失 。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育 。
哺乳期吃皮蛋的危害
【哺乳期能不能吃皮蛋 哺乳期孕妈吃什么好】不少人都爱吃皮蛋廋肉粥、凉拌皮蛋等,但皮蛋这种食物少吃无妨,多吃却对身体有不良影响,特别是处于哺乳期的妈妈们,即使是爱吃皮蛋,也最好忍忍 。哺乳期吃皮蛋还是有一定危害的 。
1、因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用 , 有机会引起铅中毒 。
2、哺乳期常吃皮蛋会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状 。此外,铅更会取代钙质 , 影响钙的摄?。赡茉斐扇备?。妈妈食用皮蛋后,会容易把吸收的成分传给宝宝,这样容易导致宝宝缺钙 。
3、中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛 。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后 , 还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失 。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等 , 还会影响智力发育 。
4、干净的皮蛋蛋壳上只有400-500个细菌,而脏的皮蛋蛋壳上则有高达1.4亿~4亿个细菌,这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内 , 吃了这样的松花蛋就会中毒 。
哺乳期的妈妈吃什么水果比较好
木瓜
木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶 , 具有助消化的作用,木瓜中的凝乳酶有通乳作用,产妇吃木瓜是有好处的 , 产妇经常食用木瓜,可明显调理胃肠功能,并增强机体免疫力 。
苹果
苹果不仅营养丰富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香 。苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎 。产妇多吃苹果,有助于胎儿健康发育 。孕妇食苹果 , 可补充锌和碘,苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化 。

推荐阅读