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枸杞是生活中常见的一种中药食材 , 它的食用方法有很多 , 而且对人体有很多功效与作用 。枸杞最常见的作用就是减肥 , 它是一种减肥圣品 , 为什么枸杞能够减肥呢?在食用枸杞的过程中你的食用方法是最好的吗?不同季节对枸杞的食用方法是一样的吗?
【枸杞应该怎么吃 枸杞有哪些好用法】枸杞为什么能减肥
1.甜菜碱参与脂肪代谢 。枸杞中含有一种甜菜碱的成分 , 可以参与脂肪代谢 , 有效的抑制肝细胞内脂肪的沉积 , 减低了肝脏中总胆甾醇 。还有助于肝细胞的新生 , 起到促进脂质代谢的作用 。
2.亚油酸降脂减肥 。枸杞中含有的亚油酸 , 是一种比较健康的脂肪 , 经常食用枸杞 , 摄入这个亚油酸 , 可以起到润肺、明目和很好的降脂减肥的效果 。
3.富含蛋白质增强饱腹感 。枸杞中含丰富蛋白质 , 大概有18种蛋白质 , 吃枸杞可以增强饱腹感 , 特别是饭前吃几颗枸杞 , 能够帮助减少用餐时的进食量 , 减少食物更多的热量摄入 。
4.富含维生素促脂肪代谢 。在身体的新陈代谢中 , 如果肉碱含量缺少 , 容易导致脂肪堆积 , 而枸杞当中是含有丰富的维生素C的 , 维生素C能组成肉碱 , 可以促进脂肪代谢 , 加快脂肪的分化和焚烧 。
枸杞的正确吃法
枸杞泡水喝
枸杞子泡水喝的杯数其实是没有限制的 , 但是总体用量每天要控制在20G以内 , 不要过量服用 。建议下午4、5点的时候喝枸杞茶 , 这样吸收更好 。关于清洗 , 因为枸杞都是晾晒的比较多 , 如果担心有灰尘什么的 , 可以进行清洗 , 用水过一遍就可以了 。服用时注意用量 , 任何东西过量服用都是不好的 。如果养生的话 , 建议每天不要超过20g , 如果要起治疗作用的话 , 需要根据医生的处方和配药服用 。枸杞泡水虽然好 , 但是也不宜多吃哦 。
直接干嚼枸杞吃
枸杞最常见的食用方法就是泡水、泡茶或煲汤喝 , 但其实 , 枸杞泡水或煲汤 , 其药效都是不能完全释放到汁液中的 , 自然就不能完全的得到减肥效果 。减肥建议直接干嚼枸杞吃 , 这样能够使枸杞中的营养成分吸收更彻底 , 减肥效果更好 。不过 , 要注意的是嚼枸杞的时候数量上要减半 , 不然可能会滋补过头 , 导致上火 。
厉害了!枸杞这么吃养生美容还有助减肥
枸杞蜂蜜水
材料:20g枸杞、适量蜂蜜 。做法:在杯中放入十几颗枸杞 , 用白开水冲泡 , 等水温降下来就可以饮用了 。功效:每天早晚各喝一次 , 坚持7周左右就可以看到减肥效果了 。
枸杞红枣茶
材料:10粒红枣、500ml冷水、10g枸杞、1匙冰糖 。做法:冷水和红枣同时煮开之后加入枸杞 , 再煮上个5分钟左右 , 加上冰糖 , 煮至溶化即可 。功效:枸杞本身的减肥功效加上红枣提供纤维质 , 坚持每天喝 , 一周就能见效 , 不仅减肥效果俱佳 , 它还可以补血养颜延缓衰老 。
不同季节食用枸杞
(1)春季
常用电脑者眼睛容易疲劳 , 用枸杞泡茶 , 可以滋阴明目 。取适量枸杞 , 洗净放入杯中 , 用开水冲泡 , 温浸10—15分钟即可饮用 。泡前将枸杞切成两半 , 药效会更好 。
(2)夏季
天气比较热 , 也可用泡水喝的方法来清除肝火 。要想让枸杞的效能全出来 , 最好的方法是煎煮 , 即将枸杞放入砂锅中 , 加水 , 大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可 。
(3)秋季
空气干燥 , 取适量的枸杞洗净 , 与粳米一起煮粥 , 有很好的滋阴润燥效果 。
(4)冬季
需要抵御寒冷 , 可取适量枸杞泡在酒中 , 浸泡7天后方可饮用 。最好用白酒 , 既可以提升体内阳气 , 又不至于阳气过盛而上火 。
从我们上面的介绍上我能看出 , 不同的季节喝枸杞茶其实功效的区分还是很明显的 , 所以我们可以根据自己的实际的需要来选择不同季节的枸杞 。
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