有专业人士表示 。像陈世家五粮老陈醋、东湖精酿老陈醋等这类产品采用的只是《酿造食醋》国家标准 。最终的产品跟真正山西老陈醋有差距 。
他指出 。这类老陈醋的成本和价格也低 。但对于没有山西老陈醋概念的消费者来说就容易被误导 。
所以来划一下重点:山西品牌生产的老陈醋≠山西老陈醋!
其他观点:
说实话 。山西醋很多都有添加剂和防腐剂 。甚至山西醋业内人士爆料称【很多是勾兑的】——前几年 。网上有报道!
【哪能买到正宗的山西老陈醋?】
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