人参是一种中药材，大家对这种中药材应该还是非常了解的，它的主要作用就是让身体活力变得更好 ， 还可以滋补肾脏 ， 让免疫能力有所提高，但是大家也应该了解清楚人参的食用禁忌，这样才能避免出现意外情况 。
【吃人参需要注意的事项有哪些】很多人的身体特别容易过敏 ， 在服用完人参以后会出现疹子，这个时候就应该立刻停止，高血压患者是属于肝阳上亢的 ， 在服用完人参以后容易出现脑血管意外情况，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参 。
大家还需要注意在服用人参的时候不能喝茶，也不能吃萝卜，因为这两种食物都可以达到行气效果，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃 。感冒发热时一般不宜服用人参 。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重 。
湿热体质的人身体一般都不会出现浮肿问题，服用人参以后会让浮肿情况变得更加严重 。这是因为人参有抗利尿作用 。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用 。失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差 。
上面给大家介绍的就是食用人参需要注意的禁忌有哪些，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解 ， 在服用人参的过程里面大家一定要小心谨慎，最好能够在服用人参之前就了解清楚相关事宜 ， 这样才能避免一些不好的情况发生 。
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