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1. 温中散寒辣椒根无毒，性热，服用可增加体内的热气，有驱寒、养血、健胃功效，能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用，尤其对虚寒性胃痛症状有较好的食疗效果 。
2. 活血消肿辣椒根味辛、甘，性热，有舒经活络、活血消肿的功效，可配伍不同的中药予以治疗冻疮、足跟深部肿胀的病症 。
3. 缓解头痛辣椒根中也含有大量的辣椒素，这种物质被人体吸收后能加快人体内啡吠的释放，能让人体对疼痛的敏感性下降，在人们出现头痛和神经性头痛时，都能直接用辣椒根煮水喝，它能让疼痛症状，尽快减轻 。
4. 助消化【辣椒根的功效与作用 辣椒根的食用方式和注意事项】 辣椒根也带有辣味，服用后可对口腔和肠胃产生刺激，导致口腔内唾液分泌增多，肠胃蠕动增强，胃液分泌也会增多，因此有助于改善食欲，增强消化，并且能抑制肠内异常发酵现象 。
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