猪肉末是大家做馅料的常见吃法,猪肉的蛋白质和钙质比较多,可以有补充铁元素的作用,而且还可以提高免疫力的呢 。你知道猪肉末的食用方法吗 , 来看看这道简单的猪肉末紫菜汤的做法吧,可以有很好的清热解毒利尿的效果呢 。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜
适宜人群:
水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大、心血管病等患者
禁忌人群:
腹痛便溏者、脾胃虚寒者忌食
所需材料
紫菜25克、瘦肉25克、葱适量、鸡精适量、盐适量、香油3克、水淀粉适量
做法
1、干紫菜撕成小片;瘦猪肉洗净,切成肉末 。
2、锅置火上,倒入猪肉末,加适量清水烧开,转小火煮至猪肉末熟透 。
3、加入紫菜和葱末搅拌均匀,用盐、味精和香油调味,水淀粉勾薄芡即可 。
功效与作用
紫菜能增强机体免疫功能,保护人体健康 。常吃含硒丰富的紫菜,可提高人体对抗辐射的能力 。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲 。此汤具有清热利水、化痰软坚的作用,下肢肥胖的女性食之有瘦腿功效 。这样的食疗方法可以有很好的促进食欲的作用 , 而且还有补充氨基酸的作用,和紫菜一起吃 , 可以有补钙补充碘元素的作用,可以促进食欲 , 预防甲状腺疾病的效果 。
关于猪肉末紫菜汤的做法,相信大家也都学会了 , 很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,而且还可以有清热利尿瘦身健脾胃,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦 。
【猪肉末紫菜汤——清热利尿瘦身健脾胃】
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