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想要快速的催熟菠萝蜜 ， 可以将其放在阳光底下晒 ， 在菠萝蜜的果蒂上涂抹一些白酒 ， 效果会更好 。也可以将菠萝蜜放入盐水中浸泡 ， 能加快成熟速度 。还可以将菠萝蜜与成熟的水果放在一起 ， 成熟水果散发的乙醚 ， 可起到催熟的效果 。
1、阳光催熟 将未成熟的菠萝蜜放在阳光下晒 ， 经过阳光高温照射 ， 菠萝蜜的成熟速度会加快 ， 可以在菠萝蜜的果蒂部位涂上一些白酒 ， 效果会更好 。如果是切开的菠萝蜜 ， 需要提前用保鲜膜包好 ， 再放于阳光下 。
2、自然催熟 将菠萝蜜装入纸箱中 ， 放在阴凉通风的地方 ， 存放几天 ， 等待变熟即可 。准备清水 ， 加入适量的盐 ， 搅拌均匀 ， 将菠萝蜜放在水中浸泡 ， 也能起到一定的催熟效果 。
3、水果催熟 【菠萝蜜快速催熟妙招】准备好已经完全成熟的香蕉、苹果 ， 将其与菠萝蜜放在同一个地方 ， 成熟的水果会散发乙醚 ， 这种物质能起到催熟菠萝蜜的效果 ， 在催熟期间需要多翻动几次 ， 能使菠萝蜜更快熟透 。
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