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对于女性而言,她们与汤有不解的情缘,喜欢闻靓汤的得法,也用靓汤来调养自己的身体 。而且,有些小病可以用喝汤疗法哦!快来看看吧!
汤,是各种食物中最鲜美可口、富有营养并容易消化的品种之一 。如果你没有喝汤的习惯,那就赶紧行动吧,喝汤可是好处多多哦!
看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质,各种食物的营养成分在炖制过程中充分地渗出 , 含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等人体必需的营养元素 。特别是夏季,多喝汤不仅能调节口味、增强食欲,还能防病抗?。陨硖褰】涤泻艽蟮囊娲?。
接下来就让我们一起看看以下七种白领女性都该喝什么汤吧 。
1 、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的 。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合 , 可以补气养阴、清火除烦、养胃 。
2、睡眠不好 , 皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用 , 有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品 。
3、脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧 。土茯苓的味道比较重 , 所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法 。
4、秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用 。但要注意 , 脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反 。
5、 冬季咳嗽、气短女性
【白领丽人喝汤养生的七妙诀,女子补气血的养生汤】霸王花排骨汤——清火润肺、补气,可以经常食用 。
6、月经不调,皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品 , 而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢 。
7、压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好 , 而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐 。
小贴士:
补血佳品:菠菜鸭血豆腐汤
预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段 , 鸭血、豆腐切片,待用 。砂锅内放适量高汤,放入鸭血、豆腐炖煮 。将熟时,放入菠菜和枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成 。
以上这道汤中,菠菜与鸭血都含有丰富的铁量,对于女性补血很有效果 。蔬菜可有效预防便秘 , 鸭血含有较高的蛋白质,有清洁血液的功效 , 与菠菜互相配搭,可增强其营养与保健效果 。
豆腐可缓解更年期综合症 , 其含有钙及蛋白质外,还有植物雌激素补充剂 。而枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效 。以上以种菜肴互相搭配,可含汤的口感及功效更好 。
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