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1.杨梅很酸可以做成杨梅酱、杨梅干、杨梅酒，风味独特 。
【杨梅很酸怎么做好吃】2.制作杨梅酱时，先将杨梅用盐水浸泡20分钟左右，洗净去核去蒂，放入锅内中火烧开，接着加入适量的白糖，用勺子搅拌均匀，小火熬制1个小时左右，待到汤汁浓厚，装瓶即可 。
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