四种水果助消化
木瓜
一向以美白、低热量著称的木瓜,首次荣登水果榜的榜首 。
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木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用 。科学家最新研究还发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质 。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效 。
橘子、橙子
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橘子和橙子都含有丰富的维生素C和叶黄素 , 有很好的抗氧化作用 。和橘子一样,芒果中的胡萝卜素含量也很高,虽然营养价值丰富,但短时间内不能吃得太多,否则血液中的胡萝卜素浓度过高,就会沉积在皮肤内,使皮肤发黄,引发胡萝卜素血症 。
草莓
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最新研究发现 , 草莓还有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效 。草莓肉甜汁美,又有一定的抗癌作用 。
【四种水果助消化】苹果
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西方有句谚语:一天吃一个苹果,让医生远离我 。与去年相比,苹果虽然在榜,名次却有所下降 。这主要是因为在全球范围内,苹果的种类很多 , 质量却参差不齐,化肥农药的使用导致苹果的糖分上升,维生素含量却在减少 。葛声主任指出,苹果中的膳食纤维含量较高,能对肠胃功能起到双向调节作用 。腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用,便秘时吃苹果又能帮助缓解症状 。
水果究竟什么时候吃最好?
其实并没有特别的讲究 。不过中国人的传统早餐中往往缺少维生素C和纤维素的摄入 , 因此提倡大家在早餐中适当吃一些水果和蔬菜 。人体的血糖水平会在下午陷入“低谷”,所以在下班前吃一点水果不仅可以补充能量,还能防止晚餐吃得过饱引发肥胖 。
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