【荞面怎么做面条不会断】
文章插图
想让荞面做出的面条不易断 ， 建议将荞面、面粉和盐的比例控制在500：500：1 ， 之后还可以往里面加入鸡蛋、鸭蛋等劲道的食物，制作出来的面条才会变得更加有弹性，从而不会轻易出现断掉的现象 。
荞面做面条的方法1、控制比例
想用荞面做出不会断的面条，需要控制好荞面粉、面粉和盐的比例，一般来说荞面粉、面粉和盐的比例为500：500：1是比较合理的 。
2、加入劲道的东西
此外还可以往荞面粉内加入一些劲道的东西，例如鸡蛋、鸭蛋，这样可以让制作出来的面条具有较好的弹性和柔韧性，也就不容易出现断掉的现象 。
荞面做面条的方法 荞面粉、面粉和盐按照比例配置好后，三者混合搅匀后，往里面加入适量鸡蛋和水并和成面团，醒发30分钟后揉一下，再擀成面皮饼切成面条状即可 。
推荐阅读
- 林内燃气热水器代码25如何解决
- 遇到上海西门子洗衣机显示E1怎么办？3个处理方法帮助你
- 有关雇用逃离部队军人犯罪的司法认定有哪些
- 用人单位承担工伤待遇项目有哪些
- 学生怎样培养开朗性格 如何让孩子性格开朗
- 完璧归赵故事简介 完璧归赵的故事给人什么启发
- 自书遗嘱有效期是几年？，自书遗嘱有效期是多长时间
- 北京社保补缴办理条件及流程
- 有关持有伪造的发票犯罪的司法解释规定有几种