在炎热的夏季 ， 人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱 ， 容易发生胸闷、食欲不振、头重倦怠等不适，甚至引起中暑，伤害健康 。因此，为保证肠胃正常工作，就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力 ， 有效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑 。
小编在这初夏时节，给大家分享一下夏季喝粥的好处 ， 而且中医也认为粥补中益气，健脾和胃，天热难耐时，多喝一些粥降暑保健 。总之，不管喝什么粥，最好选择含有下面几种食物的粥来喝 。
1.绿豆：有解毒清心的作用，绿豆性凉，味甘，夏季多喝绿豆汤可以消暑止渴 。由于绿豆具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝 ， 还能起到排清体内毒素的作用 ， 对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效 。
2.金银花：金银花性味甘寒、气味清香 。
3.薄荷：薄荷叶性味辛凉 ， 气味清香，具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效 。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口 。
4.莲子：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用 。用莲子粳米同煮成莲子粥 ， 对夏热心烦不眠不治疗特效 。
综上所述的这些都是防暑降温的不错选择，所以夏天到来之际多喝含这些食物的粥，有益身心健康 。
【夏季喝粥有益身心健康】
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