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核桃是一种很常见的坚果，核桃的营养价值是很高的 ， 很多体质不太好的人可能经常会吃核桃来补充营养，核桃的滋补效果确实好，不管是男性还是女性吃了都是有好处的 ， 不仅能护发还能补肾壮阳，那核桃怎么吃能补肾壮阳？怎么吃核桃补肾壮阳？
核桃仁炒鸡丁
食材：鸡胸肉250克，核桃仁100克，水发香菇15克，玉兰片15克，火腿10克 ， 鸡蛋清1个 。
做法：将鸡胸肉去筋切丁，洗净后用鸡蛋清和湿淀粉浆好 ， 将香菇，玉兰片 ， 火腿切成小块，核桃仁用热油稍炸至黄色 ， 将鸡丁用热油滑至七成熟，沥去油 ， 再放入香菇，玉兰片和适量清汤，味精，料酒，食盐，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，放入核桃仁，翻炒几下即可 。
功效：温补肺肾，益气养血 ， 用于治疗肺肾阳虚气若，精血奎少，阳萎，尿频 ， 咳嗽，气喘 ， 面色无华，身倦乏力，头晕目眩，大便秘结 。
琥珀核桃
食材：核桃肉300克，白糖150克 。
做法：将核桃肉放入开水盆中，加入少量食盐浸泡10分钟，将核桃皮衣剥去，洗净沥干，在锅中加少量清水，放入白糖，熬到糖汁浓稠时，放入核桃肉拌匀 。将锅洗干净，放入香油加热 ， 待油热时，放入沾满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥掉油，晾凉，当菜食用 。
功效：补肾固精，温肺定喘 。用于治疗久?。蚶夏攴紊鲅粜槠酰?阳萎，遗精，小便频数 ， 腰酸脚弱，咳嗽气喘等症 。
核桃肉炒韭菜
食材：核桃肉50克，韭菜200克 。
做法：将韭菜洗净，切段备用 ， 核桃肉洗净后用香油炸黄，然后加入韭菜翻炒 ， 酌量加食盐调味，炒熟后关火，当菜食用 。
功效：温肾助阳，强腰润肠，用于治疗肾阳虚弱，阳萎早泄，腰膝酸冷，身体虚弱 ， 大便秘结 。
炒核桃肉
食材：小核桃肉100克，黄酒200毫升 。
做法：将小核桃肉洗净，放入热锅中，用文火炒10分钟，每次食用10克 ， 用黄酒20毫升送服，一日食用2次 。
功效：补肾壮腰，用于治疗肾虚不固，阳萎，遗精，尿频，腰痛 。
山萸核桃炖猪腰
食材：山茱萸10克，核桃肉15克 ， 猪腰2只 。
做法：将猪腰剖开，去除白色筋膜和臊腺，洗净，山茱萸 ， 核桃肉洗净，装入猪肾中 ， 用线扎紧，放入锅中，加清水适量 ， 用武火煮沸后，改用文火烧煮至熟 ， 当菜食用 。
功效：补肾涩精，用于治疗肾虚不固，遗精早泄 ， 腰痛腿软等症 。
核桃枸杞粥
食材：核桃肉50克，枸杞15克，粳米适量 。
做法：将核桃仁洗净捣碎 ， 粳米淘洗干净，倒入锅中，加清水，开大火烧沸，再放入枸杞和核桃仁，小火煮45分钟，加适量白糖调味食用 。
功效：补肾固精，温肺定喘，润肠通便，适宜于改善肾虚 ， 精液异常，性神经衰弱以及小便余沥不尽，小便白浊等症 。
可以补肾的食物
一、“催情高手”大葱 。
在某些国家和地区，大葱被视为爱情和欲望的化身 。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐 ， 二是希望新郎更富男子汉气概 。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环 ， 对心血管很有好处 。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望 ， 从而“壮阳补阴” 。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂 。
二、“蔬菜伟哥”韭菜 。
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果 ， 因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠 。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质 。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋 ， 都是简便易做的“壮阳菜” ， 应该多吃 。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多 。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃 。
三、“菜中皇后”洋葱 。
罗马医生将洋葱用作开胃良药 ， 印度人把它用作“性激素” 。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺 。它不但享有“菜中皇后”的美称 ， 也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱 。
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