大雪时节吃什么
食补
从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节 。
1、养宜适度：所谓适度 ， 就是要恰到好处 。不可太过，不可不及 。若过分谨慎 ， 则会导致调养失度，不知所措 。稍有劳作则怕耗气伤神 ， 稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束 ， 不但有损健康，更无法“尽终天年” 。
2、养勿过偏：综合调养要适中 。有人把“补”当作养 ， 于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸 ， 静养惟一;此外，还以补益药物为辅助 。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康 。在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法 。
药膳
我国北方患感冒人较多，如能服点大雪顺安养生汤，对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处 。具体方法如下：
1、在大雪前中后三天的酉时(17-19时 ， 肾经主时)：食用大雪养生汤 。具体方法为：将冬虫夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮(可放调味品) ， 将狗肉和汤一块服下 。祛寒育肾 。
2、从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节 。在大雪至冬至期间 ， 可食用下列食品：
枸杞肉丝：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量 。此方药食合用 ， 阴血双补，明目健身的药膳方 。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效 。
木耳冬瓜三鲜汤：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量 。可生津除烦，清胃涤肠，滋补强身 。
【大雪节气养生要诀 大雪养生9妙招】结语：原来大雪节气养生还有这么多小细节要注意 ， 想要在大雪节气里有个好身体，赶紧学习学习，然后动起来吧~
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