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铁观音是我国的十大名茶之一 。属于青茶类(乌龙茶) 。产于福建泉州安溪!“铁观音”既是茶名 。也是茶树品种名 。铁观音是介于绿茶和红茶之间 。属于半发酵茶类 。铁观音独具“观音韵” 。清香雅韵 。冲泡后有天然的兰花香 。滋味纯浓,香气馥郁持久 。有“七泡有余香之誉 ” 。如此神奇的铁观音 。又可以分为清香型、浓香型、和陈香型等三种类型
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清香型铁观音有正味 。消正 。拖酸 。消青等味道 。主要是由于制作工艺的原因导致的 。都是半发酵茶 。需要冰箱冷藏!
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很多爱喝铁观音的茶友经常会把不纯正的品种混为真正的铁观音!如:本山 。毛蟹 。黄金桂 。金观音等 。
铁观音不是绿茶 。是半发酵的乌龙茶 。也叫青茶 。而且铁观音不会加香精哦 。它的香是纯天然的 。并不是言传的“加香精”!真正喜欢喝铁观音的人 。我想都知道它的香怎么来的了!
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由于时间关系 。讲的不全 。有需要了解的 。可以互相交流!
其他观点:
大家好 。我是孙姐 。大家了解铁观音吗?
铁观音属于乌龙茶 。是中国十大名茶之一 。
铁观音介于绿茶和红茶之间 。属于半发酵茶 。
铁观音的加工工艺也比较传统 。包括采摘 凉青 做青 炒青 包揉 干燥等数道工序 。铁观音独具“观音韵” 。清香雅韵 。冲泡后天然的兰花香 。滋味纯浓 。香气馥郁持久 。有“七泡有余香”之誉。
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外 。还具有防龋齿 清热降火 。敌烟醒酒等功效 。
由于铁观音含有较多的多酚类及醇类物质 。原本这些物质对健康人群并没什么影响 。但清香型铁观音对肠胃功能差的人建议适量饮用 。
铁观音的保存 。一般要求低温和密封 。在短时间内可以保持铁观音的色香味 。如果想长期保存安溪铁观音 。则需要将其放在冰箱里-5℃保鲜 。不过最多不要超过一年 。以半年内喝完为佳 。
再来说一下铁观音的功效:
1、 铁观音能使人化痣润肤 。振奋精神 。增强思维和记忆力 。
2、 铁观音能消除疲劳 。促进新陈代谢 。并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用 。
3、 饮铁观音对防止龋齿有很大的好处 。
4、 铁观音有抑制恶性肿瘤的作用 。饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变 。
5、 铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌 。
6、 铁观音中含有对人体有益的微量元素 。
7、 饮铁观音能抑制细胞衰老 。使人延年益寿 。
8、 饮铁观音能防止动脉硬化 。高血压和脑血栓 。
9、 饮铁观音能兴奋中枢神经 。增强运动能力 。提高运动员的比赛成绩 。
【铁观音怎么样?】10、饮茶有良好的减肥和美容效果 。特别是安溪的铁观音效果尤为明显 。因为孙姐本人比较喜欢喝茶 。所以很高兴跟大家分享茶的一些知识 。希望能对您有所帮助!
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