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不知不觉，春天就要过去了，我们即将迎接夏季的到来 。立夏开始后，天气就会变得越来越热，人也就容易出汗，这个时候一定要注重养生 。那么你知道立夏养生的方法有哪些吗？立夏养生吃什么呢？一起来了解下吧！
立夏养生
西洋参滋阴生津
立夏开始，天气逐渐炎热，人们常常感到口舌干燥、心烦燥火、食欲不振、睡眠不足、神疲乏力、身体素质下降 ， 实则这是人体津液亏损 ， 导致心阴不足，而西洋参可以清火除烦、养心生津、补气养阴，为立夏补益佳品 。
据《本草从新》记载，西洋参能“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜” 。现代科学表明，西洋参中含有丰富的微量元素、多糖、氨基酸 ， 经常服用能够强身健体，补充人体津液 。
此外，西洋参具有明显的抗缺氧作用，促进蛋白质合成，解除疲劳，调节新陈代谢，这也是恢复脑力和体力的物质基础 。
西洋参不同于人参 ， 它是一种“清凉”参，其味苦、微甘、性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的作用 。
一般来说 ， 西洋参切片效果更佳，其皂甙等有效成分更利于析出，更便于吸收 。服用西洋参最简单的方法是每日取3克泡水喝，也可搭配清肝明目的菊花及润肠通便的蜂蜜一起泡水喝 ， 待西洋参泡至无味时，可将其嚼服，避免营养成分的损失 。
酸梅汤去火 解油腻
立夏开始 ， 人们对饮料的需求也是不断增加，面对市场上玲琅满目的饮料，一些朋友热衷于酸甜可口的酸梅汤，它含有人体所需的多种微量元素和脂肪酸，既可以消除人体油腻，又可以避免脂肪过度堆积及糖分转化为脂肪 。
同时为人体补充多种维生素和微量元素，促进胃肠蠕动 ， 加速人体体内垃圾的排除，清理人体肠胃，避免人体发胖 。
立夏吃什么
立夏要补夏 鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足 ， 干活有力 。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富 ， 含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选 。
立夏要降火 苦瓜降火
不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同 ， 因此只要按照你喜欢的口感和偏好挑选，就可以了 。
立夏要养心 莲子养心
养心季节是夏季，此时心脏最脆弱 ， 暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血 。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品 ， 亦可壮肠胃 。
夏天要补血 章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用 。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸 。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用 。
夏天要解毒 草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节 。食用草莓能促进人体细胞的形成 ， 维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合 ， 并且还有解毒作用，古代人有伤口会多吃些草莓 。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶类物质 ， 能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属 。
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