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桂花是一种常见的花，可能近期我们走到哪里都可以闻到桂花的香味 ， 确实桂花在中秋节前后开花，桂花不仅是具有观赏价值，还既有药用价值和食用价值，很多食物都可能是添加了桂花的 ， 那桂花的功效与作用有哪些？桂花有什么功效？
温肺化饮的作用
【桂花的功效与作用有哪些 桂花有什么功效】桂花性辛温，主入肺经，具有善于温肺除湿而化痰饮，适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症 。
散寒止痛的作用
桂花味辛能散，性温能驱寒止痛，可用于治疗患阴冷寒气，腹内一切冷病，如脘腹冷痛、经闭痛经、寒疝腹痛等症 。亦可祛风湿，散寒，用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等 。
清新口气
桂花芳香宜人，用其泡水饮用可以使人口齿留余香 ， 消除口腔异味 。
美容养颜
桂花对美容养颜 ， 护肤有明显的帮助，经常饮用桂花茶可起到养颜美容，改善皮肤的作用 。此外桂花同麻油一起蒸熟，作为面脂使用 ， 可以用来美容护肤 。
食疗作用
桂花香气扑鼻，含有多种香料物质 ， 因此还可以用于食疗或者提取香料 。《饮食变录》中的薏苡仁粥即以薏苡仁30克作粥，米烂熟后加入淀粉糊少许，再加适量的砂糖、桂花 。具有清热利湿，健脾除痹的功效，适用于湿热所致的水肿、小便短少或者静脉痹阻疼痛的人群服食 。
此外，桂花还可以用来酿酒、制茶、做成桂花糕等等 。
舒缓情绪
桂花茶拥有其独特的花香，将桂花沏成桂花茶，长久饮用，可以使人舒缓情绪，消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力 。
其他作用
桂花可以作为添加剂，广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品；桂花香气清新，对改善生态环境有相当大的益处 。如今 ， 桂花已成为提炼香料，制造香皂、香水、化妆品的原料 。
常见的桂花茶
(1)桂花茶的窨制做法
是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱 。1、原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减 。2、茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩
(2)冰糖桂花茶
冰糖原料：干桂花、冰糖、玻璃瓶 。做法：第一步：准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干 。第二步：冰糖放在碗里，加适量水 。第三步：放到微波炉里高火转3分钟 ， 拿出来搅拌一下 。如果冰糖都融化了就再加一些
(3)花草茶谱-玫瑰桂花茶
桂花又称九里香、四季桂，夏末秋初是桂花盛开的季节 。桂花除富于寓意和用作观赏以外 ， 还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料 。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味 ， 又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃
(4)香甜的桂花茶骨
制作材料：主料：可以用其他不同品种的茶叶来烹制.调料：生抽主料：是:猪排骨辅料是:葱丝调味料:生抽,料酒,白胡椒粉,糖,桂花乌龙茶包一个,干桂花适量.做法1、将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉
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