白萝卜是一种非常普遍的蔬菜，它爽脆的味道是很好的下饭菜 。白萝卜的做法也有很多种，清炒和凉拌都是非常美味可口的 。其实，白萝卜的做法不仅仅是只有这一些，糖醋白萝卜也是一种很不错的吃法 。
我们首先要准备白萝卜一根，小米椒若干，在准备一些白糖和比平时做菜多一些的食用盐，和食用醋 。
将青菜清洗干净 ， 用刀切成食指粗细的长条，长度也和食指差不多就可以 。把小米椒切成小的辣椒段，然后在剁成辣椒碎，为的是可以让小米椒可以均匀的沾附在白萝卜条上 ， 如果你不喜欢吃太辣的话，可以只把小米椒切成小段，省去剁成辣椒碎这一步就可以了 。
接下来把盐洒在白萝卜条上，再给白萝卜条做一下按摩，让盐充分的和白萝卜条接触，直到将白萝卜当中的水分逼出来一些，让萝卜不再那么硬为止 。
做完上面这一步以后，将处理好的白萝卜条放上三十分钟 。三十分钟以后，把白萝卜用水冲洗一遍，放到一个干净的容器当中，再把刚才切好的辣椒碎放到萝卜当中 。然后 ， 将白糖撒进去，再将白醋也一起倒进去，白醋的用量只需要刚刚没过容器内的白萝卜就好 。这里也可以用不用白醋，用普通的陈醋也是可以的，用白醋视为了保持白萝卜原有的颜色 ， 为了更加的好看而已 。
所有的材料都添加完成以后，可以再在白萝卜上放置几片柠檬片，没有的话 ， 也可以不放 。最后，用保鲜膜将整个容器全都覆盖起来，放置到冰箱的冷藏功能上，一个小时以后就可以拿出来了食用了 。吃不完的的一定要重新包好，再放回冰箱里，不然特别容易变质 。
【糖醋白萝卜的做法】
推荐阅读
- iqc是什么职位么职位什么职称
- 烟头掉在车顶会着火吗
- 信用卡欠款异地起诉怎么办 信用卡欠款异地起诉怎么办理
- 2021年正月初八是什么日子好不好
- 最高院丢失枪支不报犯罪相关司法解释具体有哪些规定
- 男性身材走样容易得癌症 男性身材走样容易得癌症吗
- 大专护理专业都学什么 大专护理专业学什么
- 轨道交通专业如何 轨道交通专业都学什么
- 纱窗上的柳絮怎么清理