碧螺春可以放置冰箱内保存，碧螺春茶容易因为空气而氧化变质 ， 并且存储的时候要忌高温，而冰箱存放就是一个很好的方法 。
碧螺春的保存：碧螺春贮藏方法十分讲究 。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏 。
随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口 。
茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点 。因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还要注意以下几点：
(1)、放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质 。因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无它味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用 。
【碧螺春能放冰箱保存吗】不能用油印报纸等直接包茶叶，因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质 。
也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶 。茶叶，即使包装好的茶叶，也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内 ， 特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起，以防严重串味 ， 使茶叶变质 。
(2)、茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好 ， 就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长 。
对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味 。
(3)、茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮 。
盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利 。
(4)、茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显 。
所以 ， 白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处 。
如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸，经密封后放入柜或橱内 。
如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量 。
(5)、茶叶盛器不应该放在温度过高处 ， 以防茶叶陈化，茶叶陈化，除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关 。
实验证明：温度每增高10℃ ， 陈化速度可增加4倍 。所以炎热的夏天，特别是南方 ， 茶叶的盛器应放在阴凉干燥处 。
碧螺春冲泡方法：一、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感 。
二、杯泡法：取200毫升玻璃杯一个，放入3-5克碧螺春茶，先倒入80°左右的沸水，先进行洗茶，待茶叶温润出香后再倒出 ， 再加入沸水冲泡，大约1分钟后就可以饮用了 。
三、大壶法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中 ， 然后用90-100°沸水进行冲泡，直接可以饮用，喝完一壶后 ， 只需继续加入沸水泡茶 ， 非常方便，可以喝一整天 。
四、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡 ， 同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了 。
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