——哈里特·冯·霍恩
鲜鲫食丝脍 。香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌 。江鱼美可求 。
——杜甫
山暖已无梅可折 。江清独有蟹堪持 。
——陆游
青青竹笋迎船出 。白白红鱼入馔来 。
——杜甫
蜀酒浓无敌 。江鱼美可求 。
——杜甫
新津韭黄天下无 。色如鹅黄三尺余 。东门彘肉更奇绝 。肥美不减胡羊酥 。
——陆游
“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质 。而非量 。
——梁实秋
秦烹惟羊羹 。陇馔有熊腊 。
——苏轼
何时一饱与子同 。更煎士茗浮甘菊 。
——陆游
长江绕郭知鱼美 。好竹连山觉笋香 。
——苏轼
不要吃任何不会腐坏的东西 。
——迈克尔·波伦
人间定无可意 。怎换得玉脍丝莼 。
——陆游
生活就是魔法意大利面的结合 。
——弗雷德里·费里尼
唯美食与爱不可辜负
——佚名
食谱本身并没有灵魂 。不过作为厨师 。你要想办法给它创造一个灵魂 。
——托马斯·凯勒
品位美食 。而不是品位菜单 。烧一锅好菜 。也绝不是烧钱 。
——殳俏
天上苏陀供 。悬知未易同 。
——陆游
鲜鲫食丝脍 。香芹碧涧羹 。
——杜甫
食髓知味 。我是美食家 。她是小馋猫 。
——浮生
如果你不喜欢黄油 。那就用奶酪吧 。
——茱莉亚·蔡尔德
色如玉版猫头笋 。味抵驼峰牛尾猩 。
——陆游
年龄只是一串数字 。它完全无关紧要;当然 。除非 。你是一瓶葡萄酒 。
——乔安·科林斯
竹外桃花三两枝 。春江水暖鸭先知 。蒌蒿满地芦芽短 。正是河豚欲上时 。
——苏轼
性很好 。但没有新鲜、甜美的玉米那么好 。
——加里森·开洛
做美食就像做人 。必须真材实食料 。还要去杂选优 。精心烹饪才会成为美味佳肴 。
——马天成
明月几时有 。把酒问青天;我饮不尽器 。半酣味尤长;偶得酒中趣 。空杯亦常持 。
——苏轼
左手边是责任 。右手边是幸福用心衡量自己的路 。
——紫翎色蒲公英
净洗铛 。少着水 。柴头罨烟焰不起 。待他自熟莫催他 。火候足时他自美 。黄州好猪肉 。价贱如泥土 。富者不肯吃 。贫者不解煮 。早晨起来打两碗 。饱得自家君莫管 。
——苏轼
乡愁就是味觉上的思念 。无论一个人在外闯荡多少年 。即使口音变了 。但对故乡的食物 。仍怀无限意念 。
——佚名
我的梦想是住在食家庄 。日日食全食美 。夜夜碟碟不休 。
——佚名
美食 。是人最深的乡愁 。一个人长大后 。总有些滋味 。只能停留在回忆里 。无论去过多少地方 。吃过多少珍馐佳肴 。你最怀念的 。还是妈妈做的家常菜 。因为 。时光将味道烙在了我们的味蕾上 。随生而生 。永不磨灭 。
——许忆
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