文章插图
春天的时候桑树上会结很多浆果,半熟的为鲜红色 , 吃起来酸酸甜甜的,全熟的呈紫色,汁水多且甘甜,一般从每年的四月下旬到五月上旬为最佳食用时间,六月之后就基本掉落了 。很多人都吃过桑树上结的果实,但却不知道其具体叫什么,今天在这里给大家科普一下 。
叫桑葚或桑果
城里面一般称桑树上的果实为“桑葚”,而农村里一般叫做“桑果” 。近几年一些大型超市开始有售卖,装在一个长方形盒子里 , 标签上贴有“桑葚”的标识,如果有人还没吃过可以去买来尝试一下 。不过超市里桑葚的价格却让我不敢恭维,我从小吃到大的水果,竟然不知道它可以卖这么贵,价格都超过草莓的两倍了 。
吃桑葚的好处
《本草纲目》中就有记载桑葚具有补肾、乌发、生津止渴等功效,古人多有食用 。经过现代科学考证,桑葚确实具有使头发变黑、促进皮肤水嫩白皙、延缓衰老、缓解眼部疲劳等功效,我从小喜欢看小说,每天盯着书本看个不停,却视力到现在都没有下降 , 不知道是否是吃桑葚的原因 。另外多吃桑葚还能防止人体动脉、骨骼关节硬化,也非常适宜中老年人食用,且桑葚鲜嫩多汁,牙口不好的老年人吃起来也很方便 。
如何挑选桑葚
如果你是在树上现摘现吃,那么首先得学会挑选合适的果实,刚刚开始变紫或者带点红色的果实最为适宜 。因为桑葚属于一种汁水充足的浆果,且味道甘甜,熟透的桑葚会有部分汁水溢出 , 这个时节刚好多有蚊蝇,溢出的汁水也是它们的最爱 , 当它们食用过这些汁水后,也会把细菌残留在桑葚上,所以哪怕熟透的桑葚最为甘甜也不建议食用 。而带点红色的桑葚虽说不是最甜,但却包含“酸”和“甜”两种味道 , 并不比熟透的桑葚味道差,可能还符合大多数人的口味 。
如果是在超市购买桑葚,需看准包装日期,另外再仔细看盒子里的桑葚是否有阉了不新鲜,最后如果发现有桑葚的汁水溢出也不宜购买 。
食用桑葚禁忌
虽然桑葚酸甜可口,吃了有这样那样的好处,但万物过犹不及,桑葚吃多了也会造成不良影响 。桑葚中含有溶血性过敏物质,吃多了容易造成溶血性肠炎,特别是小孩子,不能因为贪嘴而过度食用 。另外桑葚中还含有胰蛋白酶,吃多了可能会影响身体对钙和铁的吸收 。
【桑树上的果实叫什么 桑树上结的果实叫什么】PS:以上桑葚食用禁忌是专家说法,应该有一定道理,不过我小时候有多吃桑葚,未有出现过以上现象 。
推荐阅读
- 好吃扣肉怎么做
- 浩方电竞平台登录服务器失败 浩方服务器怎么开
- 一起一起造句小学三年级上册
- 男性养生需注意6点 切记养生三戒
- 什么面相的孩子聪明 面相特别好的孩子是什么样的
- 交通事故视力残疾三级赔付的金额可以协商处理吗?
- 构成过失泄露国家秘密罪处罚是怎样
- 南通社保参保条件及办理流程
- 川组词有哪些 川组词具体有哪些