除了入口即化、肥而不腻、外酥里嫩,还能如何描写美食的美味?


在吃货的世界里 。惟有美食不可辜负 。描写珍馐美味的佳句从古至今绵延不绝!不管是古代先贤 。还是现代美食家 。他们对于美食的描述从来都是毫不吝啬 。

除了入口即化、肥而不腻、外酥里嫩,还能如何描写美食的美味?

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宋代大文豪苏东坡先生看见别人做的环饼 。曾欣然题诗——
纤手搓来月色匀 。碧油煎出嫩黄深 。夜来春睡知轻重 。压扁佳人缠臂金 。
短短一首诗寥寥数字 。就深刻描绘出环饼均匀、色美、酥脆的形貌和形似美人环钏的印象 。真是让人对此美食产生无限联想!
除了入口即化、肥而不腻、外酥里嫩,还能如何描写美食的美味?

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唐代大诗人杜甫也有不少关于美食的诗文 。
例如:“轻轻竹笋迎船出 。白白红鱼入馔来” 。
“蜀酒浓无敌 。江鱼美可求” 。
“鲜鲫食丝脍 。香芹碧涧羹” 。
南宋诗人陆游也是一位美食家 。曾写道:
“新津韭黄天下无 。色如鹅黄三尺余 。”
“山暖已无梅可折 。江情独有蟹堪持 。”
……
总之 。入口即化、肥而不腻、外酥里嫩这些描绘美食的词汇 。都是源自中国几千年延伸下来的美食文化 。也仅仅是冰山一角 。我们在认知到这些词汇的同时 。更要了解其背后的中国文化 。
最后用东坡先生的诗词总结:日啖荔枝三百颗 。不辞长作岭南人 。但愿我们在享受美食之时也能收获这份心境!愿大家都能感受中国传统美食文化的博大与精神 。以及那份独有的东方意境!
大家好 。我是敬物大叔 。喜爱研究古为今用的美食及美食背后的故事 。欢迎大家在评论区留言、点赞、转发!欢迎关注我的头条号!
除了入口即化、肥而不腻、外酥里嫩,还能如何描写美食的美味?

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津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、五味俱全、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口、山珍海味、雕蚶镂蛤、珠翠之珍、甘旨肥浓、别有风味、珍馐美馔、芳香四溢、色味俱佳、口齿留香、大快朵颐、玉盘珍馐、饕餮大餐、凤髓龙肝……
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其他观点:
有很多来表示的 。
一 。香甜可口
二 。回味无穷
三 。滋滋有味
四 。五味俱全
五 。垂涎三尺
六 。口舌生香
七 。鲜美多汁
八 。质嫩爽口
九 。香甜软糯
【除了入口即化、肥而不腻、外酥里嫩,还能如何描写美食的美味?】好了就写这么多吧!我也是个吃货 。再写就管不住口水啦!

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