香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能 。
大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛 ， 已用于临床治疗 。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等 。
四、五彩鸡丁
1、食谱原料
鸡胸肉、青红椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、葱、姜末、蒜末、花椒、干红辣椒、盐、料酒、生粉、醋、酱油、砂糖、香油、白芝麻 。
2、制作方法
1、将鸡胸肉切1cm大小的?。尤胙巍⒘暇坪蜕劢涟杈群? ，腌制5分钟 。葱姜切成末 。青红椒切粒 。
2、将蒜葱姜放入碗中 ， 调入盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用 。
3、锅烧热，倒入油，再添加少许香油 ， 趁油冷时放入花椒，待花椒出香味 ， 颜色略变深后，放入干辣椒爆香 。
4、放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入 ， 翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后 ， 倒入炸好的花生米，撒上熟白芝麻即可 。
【孕妇早期食谱 孕妇早期吃什么好】结语：通过上文的描述，想必大家对孕妇早期食谱也是有了一个比较全面的了解了吧 ， 孕妇在早期的营养补充是非常重要的，需要家人给予一定的照料，将饮食做到，一个健康的饮食才是孕妇在早期所需要的 。
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