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孕妇能吃人参果吗？对于每一个准妈妈来说，自己的饮食都是很重要的 。因此在准备吃人生果的时候总是会问这个问题 。其实孕妇是可以吃人生果的 。那孕妇应该怎么吃人生果呢？孕妇吃人生果又有什么功效呢？今天小编就来为大家一一解答一下 。感兴趣的朋友就来看一下吧 。
孕妇吃人参果的好处
上面我们也知道了孕妇是可以吃人生果的 。那孕妇吃人生果有什么好处呢？下面我们就一起来看一下 。
参果可食率达95%以上 ， 具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点 。人参果的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等 。
1、增加机体免疫力
人参果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品种中异常少见 。硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生 ， 增强机体对疾病的抵抗力 。
2、补脾健胃
人参果是一种属于健胃水果 ， 而且味甘、性温 。并且中医认为，人参果是具有生津止渴以及补脾健胃的功效，因此孕妇吃人参果对肠胃以及脾脏是很有好处的 。
3、生津止渴，增加食欲
人参果里面有很多液态营养物质，可以很好的缓解口干舌燥 。而人参果中富含的纤维素，可促进食物的消化吸收，增加食欲 ， 。
4、美容养颜
人参果的维生素含量非常丰富，对于孕妇美白养颜有功效 。
孕妇吃人参果的注意事项
不过需注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的 。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9% 。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别食用 。
孕妇应该怎么吃人参果
孕妇想要吃人参果的时候 ， 应该如何正确的食用呢？食用方法又有哪些呢？下面我们就一起来看一下 。
孕妇食用人参果的吃法
①人参果炒肉片
人参果250克，猪肉100克 ， 精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可 。
②当做水果鲜食
生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特 。
③凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油 ， 拌匀食用 。
④笼蒸人参果
即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温 ， 用洁净的快刀将其横切成片.然后食之 。此外 ， 作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等 。
人参果的功效与作用
(1)治病养生
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果 ， 具有防癌和防治心脑血管疾病的作用 。
而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果 。
(2)营养成分
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