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孕妇食谱 孕妇有哪些营养食谱( 二 )

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2、炒素蟹粉
原料：水发冬菇15克，熟红萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克 ， 熟土豆250克，生油150克，
白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代) 。
做法
(1)把熟土豆、红萝卜去皮捣成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝 。
(2)炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋 ， 随即起锅装盘 。
孕妇吃鱼美味食谱推荐
一、香橙烤鱼
孕妈妈们想吃鱼，不如试试下面这个美味的香橙烤鱼，具体做法如下 。
原料：新奇士橙子1个，大眼鱼2条，洋葱 ， 蒜，小红辣椒，盐5g，料酒2g，热菜 ， 荤菜 。
做法
1、鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净 。洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用 。
2、鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟 。
3、用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分，平底锅内涂薄薄一层色拉油油，鱼入锅 ， 每面各煎2分钟，把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下 。
4、在烤盘中垫入锡纸，将橙片均匀铺入，再将鱼上，盖上煎出香味儿的洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片并包严实;将烤箱预热至200度 ， 置中层 ， 烤18分左右 。
二、参芪烧鲫鱼
此款鱼的做法不仅美味，还具有安胎的作用，有需要的孕妈妈们可以尝试下 。具体做法如下 。
原料：黄芪10克，冬笋片15克，党参6克，活鲫鱼约750克 ， 香菇(水发)15克，白糖、料酒、食盐、酱油、葱、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、猪油及清汤适量 。
做法
1、将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净，在鱼身上斜切成十字花刀 。黄芪、党参切成厚片 。香菇切成对开，姜、葱、蒜切碎 。
2、将炒锅置火上，放花生油烧六成熟时，下鲤鱼炸成金黄色 ， 捞出去油 。
3、将炒锅置火上，放入猪油、白糖炒成枣红色时下炸好的鲤鱼 。同时下黄茂、党参 ， 烧开后移文火上煨 。待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出，放在鱼盆内 。除去黄茂片、党参，再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内，调入味精，烧开后撇去油沫 ， 用水豆粉匀芡，淋上猪油即成 。
三、清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油 。
做法
1、鲈鱼洗净、去鳞、沥水;葱切段，姜切片 ， 塞入鱼腹中去腥 。鱼内外均匀抹上适量盐，淋适量蒸鱼豉油和料酒，腌制10分钟 。
2、取出鱼腹总的葱、姜，鱼当盘中;放入蒸锅 ， 撒上葱丝 ， 用大火蒸8分钟，再关火焖5分钟，取出 。另起锅，烧热市粮油，淋到鱼上即可 。
结语：以上是小编为孕妈妈们推荐的几款营养食谱以及营养食谱的做法，孕期，宝宝的健康成长离不开妈妈自身的营养供给，所以，想要宝宝健康，妈妈们必须在饮食上要有足够的营养才行哦，上面介绍的方法，你们都学会了吗？

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