叶酸是宝贝的身体不可或缺的元素,如果日常摄取量不足,就有可能患上“营养性大细胞性贫血” 。我们日常所食用菠菜、西红柿、胡萝卜、花菜等蔬菜中富含丰富叶酸,家长们可以借鉴一下烹调方法 。
【五种美味上桌 帮宝宝补充叶酸】如果宝贝体内缺乏叶酸,就可能患上“营养性大细胞性贫血” 。因此,妈咪要注意在宝贝的饮食中 , 为宝贝安排富含叶酸的菠菜、西红柿、胡萝卜、花菜等食肴,防治宝贝发生营养性大细胞性贫血 。
胡萝卜丝汤
原料:胡萝卜2根,骨头汤100克,植物油适量 , 姜末少许 。
做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后 , 下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开 , 转小火焖1分钟即可 。
适用:10个月以上的宝贝 。
营养小秘密:
胡萝卜中含有叶酸 , 还含有大量胡萝卜素 , 在肠道吸收后转变为维生素A , 是一种对宝贝很有营养的蔬菜 。
菠菜烂粥
原料:大米100克,菠菜1根 。
做法:大米淘好,加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟,晾凉后切碎;另取一锅,加水下米熬粥,大火煮开后改小火慢慢煮,待快熟烂时放入切碎的菠菜,煮至黏稠状即可 。
适用:7个月以上的宝贝 。
营养小秘密:
菠菜不仅富含叶酸,还含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙等营养素,是补充这些营养物质非常好的选择 。
5款美味为宝贝补充叶酸
番茄肉末蛋
原料:番茄100克 , 瘦肉末15克,鸡蛋1个 。
做法:将瘦肉末用盐拌好,炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀,拌入熟肉末和番茄丁,搅拌均匀;平底锅中加底油 , 用葱花炝锅,倒入蛋液摊熟 。切成好看的形状盛盘 。
适用:1岁以上的宝贝 。
营养小秘密:
这道菜肴富含优质蛋白质,能够满足宝贝快速发育的需求,而且添加了肉末,味道更香,宝贝会更喜欢 。
花菜鲜肝粥
原料:鸡肝、花菜、油、米、盐、淀粉、姜、料酒 。
做法:鸡肝洗净、切片,用少许油、淀粉、盐、姜丝腌片刻;用开水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟时,放入腌好的鸡肝及花菜煮至开锅,吃时可加生抽调味 。
适用:2岁以上的宝贝 。
营养小秘密:
这道粥里富含大量的铁、锌和维生素A,能够在干燥的春天,让宝贝的眼睛明亮湿润,并增强宝贝皮肤的抵抗力 。
蔬菜猪肝粥
原料:白粥一小碗,合生元多种天然蔬菜粉1袋,高铁猪肝粉1袋 。
做法:将白粥煮得稀烂一些,以便宝贝咀嚼和吞咽 , 盛出一碗 , 加入多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉,暖意十足的活力营养餐就做好啦!快给宝贝尝尝吧!
适用:6个月以上的宝贝 。
营养小秘密:
为3岁以下的宝贝添加富含叶酸的食物,有助于促进其脑细胞生长 , 提高宝贝的智力 。
推荐阅读
- 颈椎病“盯”上中学生
- 5个坏习惯让细纹悄悄爬上你的脸
- 老年人血压压差大的治疗及注意事项
- 再见曾经的我高一作文
- 慢性前列腺炎按摩的方法和注意事项
- 初中生不讲卫生怎么办
- 约会时的小动作透露出你的心理
- 刑法对雇用童工从事危重劳动罪法定刑罚内容有哪些
- 温州公积金贷款最新政策是什么?附贷款额度、贷款利率