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橙子,一种凉性水果,含有丰富的营养元素 , 加热食用可以提高人体的免疫力,对流感病菌有一定的抵抗力,从而在一定程度上有预防感冒的作用 。且橙皮中含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油 , 这两种成分,在蒸煮之后才会从橙皮中出来,适合久咳不愈的小孩子食用,相关知识介绍如下!
润肠通便 。加热之后的橙子,其中的维生素、膳食纤维素等更容易被人体吸收,从而可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,具有一定润肠通便的作用 。
2、润肺止咳 。橙子中含有大量的可汀和橙皮油 , 这些物质具有一定止咳化痰的作用,橙子加热吃能使人体更好的吸收这些物质,从而止咳效果更好 。
3、增强体质 。加热之后的橙子营养价值以及食用价值是很高的,可以帮助人体提高抵御细菌以及微生物侵害的能力,具有一定增强体质的作用 。
吃橙子怎样加热?【橙子加盐蒸可以治咳嗽吗 那可汀陈皮油等成分止咳化痰】1、热水泡橙子 。如果不好吃蒸熟的橙子又觉得橙子太冰凉,那么用热水泡一泡之后再吃也是不错的选择,水浴加热可以提高水果的表层温度,使果实更加温润适口,也不会造成水果的营养流失,冬天适合这种方法吃水果,除橙子外,苹果、梨子等水果都是可以水浴加热的 。
2、煮橙子 。除了单纯的用热水浸泡之外 , 煮橙子的加热效果会更好一点吗,并且还可以搭配其他的水果一起食用 。冬季煮水果吃也是有一定的养生保健效果的,水温维持在100度左右 , 温度虽然高,但是对水果中的营养成分影响并不会太大,多酚类的抗氧化物质 , 也基本不会受到破坏,就像我们平时煮新鲜水果茶那样,加入苹果、梨等水果一起煮,味道酸酸甜甜,养胃又养身 。
3、酒酿橙子 。橙子除了直接吃之外还可以加入到酒酿或者是啤酒当中,啤酒煮沸 , 放几颗冰糖,再把橙子果肉倒进去熬上一会儿就可以喝了,如果是不喜欢啤酒的人可以用醪糟煮橙子肉,比一切饮料都好喝 。
4、烤橙子 。橙子用火烤也是一种不错的加热方式,用火钳夹着橙子放到火上面烤,烤到橙子的皮儿变软就可以拿下来剥开吃掉了 。烤过的橙子 , 皮很容易就剥下来了 , 一点儿也不凉 。
总结:橙子加热食用,是带皮一起食用的 , 所以要将橙子用果蔬清洗剂清洗干净,或者将橙子浸泡在食盐水中 , 以去除橙皮表面的有毒、有害物质 。
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