茄子是一种很常见的食材,而且营养物质很丰富的呢,可以有促进食欲的作用,而且还可以有预防血栓的效果,茄子的食用方法有很多,可以补充维生素和矿物质,来看看这道家常烧茄子的做法吧,可以清热解毒促进食欲 。
家常烧茄子
食疗功效:清热消肿、润肠止血
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类
适宜人群:适宜动脉硬化、高血压、心脏病、热毒痈疮、口舌生疮等患者食用
【家常烧茄子——清热解毒润肠预防血栓】禁忌人群:消化不良 , 容易腹泻的人,不宜多食
所需材料
主要食材茄子 , 辣椒 , 盐,鸡精,酱油,醋 , 辣椒酱
做法
1茄子洗净切条状;青椒红椒均去蒂洗净,切粒 。
2把酱油、醋、辣椒酱加上盐和鸡精放在小碗里搅拌均匀 。
3将切好的茄子摆盘,淋上调料 , 撒上青椒、红椒,入锅蒸熟即可 。
功效与作用
茄子含有维生素E , 有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义 。每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用 。可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓 , 降低体内胆固醇 。这样的食材可以有降低胆固醇的作用,而且还可以抗衰的哦,对于提高体质预防便秘有好处,同时也可以有预防疾病的作用呢 , 大家可以试试这样的养生食谱哦 。
关于家常烧茄子大家都学会了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收哦 , 适合肠胃虚弱的人群食用,清热解毒润肠预防血栓 , 大家不妨试试吧 。
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