行气消食说萝卜

莱菔,俗称萝卜,全国各地均有栽培,其根茎、叶、种子皆可入药入食,为药食两用食物 。谚语说“萝卜出了地,郎中没生意”,由此可见萝卜药及功效之一般 。莱菔 , 俗称萝卜,全国各地均有栽培,其根茎、叶、种子皆可入药入食,为药食两用食物 。谚语说“萝卜出了地,郎中没生意”,由此可见萝卜药及功效之一般 。
萝卜,为莱菔的新鲜根 。萝卜性味辛、甘、凉,入脾、肺经,有清热生津,凉血止血,下气宽中,消食化痰之功 。适用于消渴口干,衄血,咳血,食积胀满,咳喘泻痢 , 咽痛失音,偏头痛等 。《随息居饮食谱》言其“生者……润肺化痰,祛风涤热 。熟者下气和中 , 补脾运食,生津液,御风寒,已带浊,泽肥养血” 。《本草纲目》言“莱菔今天下通有之……根叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭可蔬中之最有利益者” 。《新修本草》言其“大下气 , 消食去痰癖,生捣汁饮服,主消渴” 。
萝卜叶,为莱菔的鲜茎叶 。本品性味辛、苦、平 。入脾、胃、肺经 , 有消食理气、化痰止咳、清肺利咽、散瘀消肿之功 , 适用于食积气滞,脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽喉肿痛、咳痰、音哑、妇女**肿痛、乳汁不通、损伤瘀肿等 。
【行气消食说萝卜】 萝卜子 , 为莱菔的种子 。本品性味辛、甘、平 , 入脾、胃、肺经 , 有降气化痰、消食化积之功,适用于痰涎壅盛、咳嗽气喘、食积不化、中焦气滞等症 。
萝卜粥 。萝卜、大米各100克,白糖少许 。将萝卜洗净,切粒;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,调入萝卜粒,煮至粥熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂 。可清热生津,凉血止血,下气宽中,消食化痰,适用于消渴口干、衄血、咳血、食积胀满、咳喘泻痢、咽痛失音、偏头痛等 。
二、萝卜子粥 。萝卜子10克,大米100克 , 白糖适量 。将萝卜子择净,放入药罐中,浸泡5-10分钟后 , 水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成 , 每日1剂 , 连续3-5天 。可降气化痰,适用于痰涎壅盛、咳嗽气喘者 。
三、萝卜叶粥 。鲜萝卜叶100克,大米100克,白糖适量 。将萝卜叶择净,切细备用 。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入萝卜叶,再煮一、二沸即成,每日1剂 。可清热宣肺 , 行气化痰 , 适用于饮食停滞、痞满、黄疸、泻泄、脚气、疳积、痧毒诸病 。

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