【烤箱烤扇贝要多久 温度多少】
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烤箱烤扇贝需要200的温度烤10分钟左右 。将扇贝洗净，撬开去除掉内脏和腮 。将粉丝放在热水里泡软，把蒜蓉放在油锅中爆香，加入水、盐、酱油、辣椒等调料做成酱汁 。先后在扇贝上放粉丝和酱汁，然后就可以放到烤箱烘烤了 。
烤箱烤扇贝要10分钟 温度200度 用烤箱烤扇贝需要10分钟左右，烤箱预热200度 。把扇贝外壳清洗干净，用刀将扇贝撬开 ， 去除掉黑色的内脏和腮的部分 。如果爱吃粉丝，将粉丝放在热水中泡软 。
准备蒜瓣剥皮用压蒜器压碎 。起锅烧油放入蒜蓉爆香 ， 然后加入水、盐、酱油、辣椒等调味，做成酱汁捞出 。将泡软的粉丝铺在扇贝上，浇上做好的酱汁 。
将烤箱200度预热，把扇贝摆放在烤箱盘里，放到烤箱中层烤10分钟左右就可以了 。烤扇贝的时间不用太长 ， 时间太长的话扇贝肉会收缩变硬 。
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