【制黄精与黄精的区别】
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蒸晒后即称为制黄精,传统炮制黄精有黑豆制、蜜制、酒制还有纯黄精蒸制等方法,使黄精在炮制后表面呈棕褐色至黑色,质较变柔软,味甘甜而不刺激,入药后常用于气阴两虚证候的治疗 。生黄精没有经过处理,因此食用时带有麻味,虽然没毒,但刺激咽喉,一般不直接入药,处方中如果是写黄精,一般是指制黄精 。
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