萝卜青豆炒鸡蛋可是一款不常见的菜式哦,相信很多人都没吃过,一起来看看是怎么做的吧 。
萝卜青豆炒鸡蛋原料:鸡蛋(4个)、萝卜干(泡软)、青豆、葱
萝卜青豆炒鸡蛋辅料:食用油、酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
萝卜青豆炒鸡蛋做法:1. 坐锅点火倒油,将萝卜干、青豆煸炒,放入糖、酒、鸡精 , 炒干待用;
2. 取锅放入油 , 将鸡蛋打散,放入盐、鸡精,然后倒入锅中煸炒,鸡蛋炒熟时 , 放萝卜干、青豆同时煸炒;
3. 炒至主辅料均熟,撒上胡椒粉、葱花便可 。
特色:萝卜干松脆可口 , 鸡蛋滑爽鲜嫩 。
【萝卜青豆炒鸡蛋原料和做法】
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