新鲜荆芥怎样长期保存


新鲜荆芥怎样长期保存

文章插图
【新鲜荆芥怎样长期保存】1.将荆芥洗净,放进葡萄糖酸锌沸水溶液中漂烫 , 之后洗掉表面粘液 。
2.摆放到冷冻盘里预冷到0摄氏度,再放进-30度的速冻机内凝结至中心温度到-18度 。
3.将冰冻的荆芥放进10度水中稍浸一下使荆芥挂上冰霜,第三装入聚乙烯袋中放入-18摄氏度以下保存 。

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