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腊鱼是每年冬天都会腌制的一种肉类食物 ， 它的做法比较多，吃起来很不错，很多人都会自己在家腌腊鱼 。腊鱼一般是需要晾晒的，有些人会发现腊鱼被老鼠咬了 ， 那么腊鱼被老鼠咬了其他的还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
腊鱼被老鼠咬了其他的还可以吃吗 最好不要吃了 。
被老鼠咬过的腊鱼不能吃 。老鼠体内携带多种病原体 ， 严重时会危及生命 。老鼠咬伤后可能已被感染，严重影响食品安全 。老鼠吃的腊鱼容易感染鼠疫 。通常，被感染的腊鱼应立即扔掉 ， 以防止误食对身体的影响 。平时多注意饮食，选择容易消化的食物 。注意三餐的规律，慢慢吃 。养成良好的饮食习惯 。
【腊鱼被老鼠咬了其他的还可以吃吗】最好不要吃老鼠咬的腊鱼，因为老鼠很脏，有很多细菌和病毒 。不过，被老鼠咬或碰过的腊鱼中的细菌和病毒，大部分会在烹调后被杀死 。此外，胃里的唾液还可以杀死细菌和病毒 。不过，从卫生的角度来看，不建议继续吃 。
老鼠咬过的腊鱼过多少时间吃安全 一般不能吃，无论过了多长时间，细菌还会残留在腊鱼上面 ， 不能继续食用 。
最好不要吃被老鼠咬过的腊鱼，因为它可能含有病毒 。病毒一旦感染人体，就可能导致流行性出血热 。病人可能有发热等症状，如果非要吃，还应取出老鼠的部分，待高温蒸煮后服用 。这样比较安全 ， 所以老鼠病菌已经暴露在腊鱼中了，你最好不要吃它 。
尽量不要吃被老鼠咬过的腊鱼 ， 因为老鼠可能携带多种病毒或致病因素 。吃老鼠咬的腊鱼可能导致传染病的发生 。经过高温加热和煮沸 ， 它可以杀死部分疾?。?但不一定完全 。如果有不适 ， 及时去医院；如果没有不适，不要太担心 ， 病原体可能已经被杀死了 。
老鼠咬过的腊鱼吃了怎么办 如果当地没有鼠疫，老鼠误食了腊鱼 ， 就不需要特殊处理，只要注意观察 。如果当地有鼠疫，可先观察或用强力霉素等药物预防 。小鼠主要传播流行性出血热和鼠疫，但流行性出血热不会通过饮食传播 。溶菌酶存在于人体口腔中，胃酸存在于胃中 。两者都有一定的杀菌作用 。一般来说，吃老鼠咬的腊鱼不是什么大问题 。
如果不小心吃了老鼠吃的腊鱼，出现发烧、呕吐等明显症状，一定要及时就医 。这种情况很可能是细菌感染引起的 ， 及时就医可以治愈 。
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