2、小西红柿豆腐
豆腐切成块用沸水焯熟取出 , 捣成泥状 。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀 , 放入盐、香油拌匀即可 。
3、小葱拌豆腐
南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内 , 淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去) 。
4、咸蛋拌豆腐
豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出 。咸鸭蛋捣碎,加香油、蒜泥拌匀即成 。
5、凉拌藕片
莲藕洗净去皮 , 切成片,在沸水中焯一下 。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片 , 加入酱油、盐、拌匀即可 。
6、凉拌土豆丝
土豆去皮洗净切成丝 。在沸水中焯熟,捞出浸入冷水中 , 凉后将土豆丝捞出,加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油,将花椒放入,小火炸出花椒香味,再将花椒拣出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可 。
7、酸甜藕片
藕切片,在沸水中焯熟,装盘,将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可 。
【老人没胃口 7小秘方帮您开胃】8、椒油西瓜皮
西瓜皮洗净,切?。友坞?0分钟,拌匀 。起油锅,把花椒炸香 , 去花椒 , 将炸好的花椒油浇在腌好的西瓜皮上拌匀即可 。
总结:老人们总是因为没胃口吃饭而困苦 , 老人长时间没有胃口营养就会跟不上进而带来更大的健康隐患 。那么,吃什么开胃呢?以上小编为您盘点的开胃秘方赶紧来尝试一下吧 。
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