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长期吃煮苹果具有促进消化、延缓衰老、健脾益胃和预防内热的功效，有益于身体健康 。苹果的营养比较丰富，加热煮熟更有利于营养物质发挥作用，熟苹果肉质软烂，更容易消化吸收 ， 适合各类人群 。
1、促进消化 苹果的营养价值很丰富 ， 并且煮熟后营养并不会流失，反而效果更好 。苹果里面的胶质不能被人直接吸收，高温加热后更容易在体内溶解消化，可以刺激肠胃蠕动 ， 便秘的人建议多吃熟苹果 。
2、延缓衰老 苹果里面含有多种纯天然的抗氧化物，有研究表明煮熟后苹果中的抗氧化物的含量会提高 。所以长期坚持吃熟苹果可以延缓肌肤衰老，还能降低人体的胆固醇含量 ， 有益于心血管健康 。
3、健脾益胃 生冷的苹果虽然营养丰富，但是许多肠胃不好的人不宜长期食用 。煮熟后的苹果肉质细腻，对脾胃的刺激更?。?很适合脾虚胃寒的人食用，就算是牙口不好的老年人也可以吃，十分养胃 。
4、预防内热 【长期吃煮苹果的功效】湿热体质的人长期坚持吃熟苹果可以缓解不适症状，作息时间不规律很容易导致体内湿热 ， 出现嘴唇干裂或口腔溃疡等症状 。长期吃熟苹果可以有效预防体内湿热，调节身体平衡，熬夜的上班族应该多吃 。
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