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1.真空装和锁鲜装相比，锁鲜装会更好吃一些 。
2.在保存时，锁鲜装是填充氮气保存的，吃起来口感会更鲜嫩，而真空包装则是将盒子里面的空气抽掉，这样会导致肉质变紧，味道自然就会变差 。
【锁鲜和真空有什么区别】3.要是送人或短时间吃，锁鲜装会更好，想要保存更长时间，可以选择真空装 。
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