海参可以炖什么?海参不适宜哪些人群食用


海参可以炖什么?海参不适宜哪些人群食用

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海参的营养价值特别丰富,做成汤来吃,能够更好的吸收海参的营养价值,但是并不是所有的人都可以吃海参的 , 下面,让我们来看看带来的海参不适宜哪些人群食用相关介绍吧!
全文目录
1、海参可以炖什么
2、海参不适宜哪些人群食用
3、海参怎么煮比较好
大枣海参汤、木耳海参汤等 。
海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用海参具有促进代谢、提高身体新陈代谢等功效 。
海参不适宜哪些人群食用海参过敏人群
海参含有丰富的蛋白质,一些对蛋白质或食用海鲜过敏的人是不建议吃海的参,以免诱发泡皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、胸闷等过敏症状,如果不明确自己是否对海参过敏,可以先少量食用,确认没有过敏再增加用量和次数 。
痛风患者
【海参可以炖什么?海参不适宜哪些人群食用】海参属于海产品一类 , 而海产品大部分是高嘌呤食物,海参也算,如果痛风患者食用海参 。的话,很可能导致通风急性期发作,对健康造成影响 。
肾功能不全患者
每100克海参含有蛋白质16.5克 , 属高蛋白食物,而蛋白质吃后在人体需要通过肾脏代谢消化,对于肾功能不全的人日常饮食应限制高蛋白食物摄入,否则会加重肾脏负担 。
海参怎么煮比较好1.准备羊肉250克,干海参25克 , 适量姜、葱白、胡椒粉、盐,将海参泡发,剪开海参体,去掉内脏清洗干净 。
2.海参下锅煮10分钟,然后连水一起泡2个小时备用,羊肉洗净切片,下锅焯一下 , 然后捞出洗净 。
3.把羊肉放入砂锅中,倒适量水,开小火将羊肉片煮至将熟,把海参和浸泡的水倒进去煮沸 。
4.煮开后再将姜、葱、胡椒粉下锅,等食材煮熟后,加适量盐调味即可食用 。

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