【海带不能和什么一起吃 海带不能和什么东西一起吃】
文章插图
海带是生活中常见的一种食物，我们可以通过吃海带来补充碘元素，并且还有很多人体所需的微量元素，常吃海带对人体是有好处的 。海带的 吃法有很多，它能和很多食物一起吃 ， 但是也有饮食禁忌，那么，海带不能和什么食物一起吃呢？
海带不宜与柿子同食
柿子是一种含鞣酸十分丰富的水果，尤其是未完全成熟的柿子以及柿子皮 ， 本来空腹吃柿子或者过多的食用柿子都有形成胃石的风险，如果再加上海带的话，那这种风险便会称为一种现实，因为海带中的钙质以及铁质会与鞣酸结合，形成沉淀，增加了弱酸和胃酸反应络合物的稳定性，使其更能以消化 。
吃海带不宜喝茶
海带中含有较高的矿物质钙和铁 ， 这是很多人喜欢吃海带的主要原因，补钙和补铁，但是吃海带后千万不能喝茶水，尤其是头道茶，因为茶水中含有大量的鞣酸和草酸，能与海带中的钙和铁反应，生成一种很难溶解的化合物 ， 严重的降低海带的营养价值，食用过多还有引起胃肠结石的风险 。
海带不宜与甘草同食
海带是属于寒性蔬菜，并且含有较丰富的矿物质 ， 尤其是含有较多的钙质和铁 ， 甘草是中药药材，其主要有效成分是甘草酸和甘草甙 ， 这两种一起食用会发生反应，影响海带和甘草的功效，降低价值 。
不能和酸性食物
海带是署意碱性食物，因此，不宜与酸性食物一起食用，容易在胃内发生中和反应降低两种食物的营养价值，严重者甚至出现肠道结石 。
酸性食物有：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 。
吃海带的注意事项
1.海带不宜过长的浸泡，会影响其韧度，降低其食用口感 ， 也会由于长时间的浸泡导致营养物质的流失，比如水溶性维生素 。
2.海带中含有较多的碘，因此，少量食用海带能补碘 ， 但是单链食用的话可能会引起碘摄入过多引起中毒反应，另外，海带中还有部分的砷，摄入过多的砷可引起中毒 。
3.患有甲亢的病人不要吃海带 ， 因海带中碘的含量较丰富，会加重病情，孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内 ， 引起甲状腺功能障碍 。
海带的食用禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁 ， 以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富 ， 会加重病情 。
3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍 。
推荐阅读
- 钟南山事迹感受350字 钟南山事迹感受350字怎么写
- 离婚时少分或者不分财产的条件是怎样的？
- 小满节气的由来，小满节气的由来和气候特点
- 最高院帮助犯罪分子逃避处罚犯罪的司法解释内容都有哪些
- 下雪天地面太滑怎么办
- 离婚后对财产不满意再起诉能重新分配吗？
- 小满后避免过量进食生冷食物，
- 属于继承权丧失的情况 丧失继承权的情形包括
- 钟南山感人的事迹2020 钟南山感人的事迹2020内容