(4)冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了，可以依据个人爱好加入水果等辅料 。
秋季润燥喝什么糖水好呢?文中小编已经给大家整理出了5款秋季润燥糖水啦，此外，秋季我们还可以多吃雪梨、山药、银耳等白色食物，它们对滋阴润燥也很有帮助哦 。
滋阴润燥吃什么
养阴——俗话说：“春夏养阳 ， 秋冬养阴 。”秋时阴收，冬时阴藏 。秋冬之时燥邪为患，易伤阴，故秋冬之时宜服用滋阴之品，辛辣之品易生内热 ， 酒易生湿热，饮食太过则伤阴 。因此，秋冬既要避免燥邪，又要避免吃太多辛辣食物和过量饮酒 ， 以防伤阴 。
山药炒木耳：山药1段去皮、洗净，切片备用;水发木耳5朵洗净 ， 摘小朵备用;把蒜2瓣剁碎成末;烧开一锅水，然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅倒油，放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟，加盐、鸡精调味即可 。
滋补——秋季滋补适合吃营养高的“厚味”佳肴，但要注意 ， 不要选择胆固醇过高的原料烹饪，清补更可取 。
鲫鱼豆腐汤：鲫鱼1条收拾干净，用盐和料酒稍腌待用;豆腐1块切成1厘米厚的块，砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色，放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖 ， 烧开后转小火煲40分钟，加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用 。
润肺——秋季万物收敛，肺气内应 ， 养生应以养肺为主，选择食用生津润肺的食物，可以降低人体汗液的蒸发，补充人体水分 ， 达到润肺止咳，清心安神的功效 。
银耳莲子羹：干银耳15克泡水2个小时后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用;莲子50克煮熟;将银耳、莲子、枸杞加入开水放入炖盅中，加冰糖放入蒸笼蒸半个小时即可食用 。
润燥——秋季是气候由潮湿向干燥过渡的阶段，秋季阳气收敛，食养贵在润燥 。且肺为“娇脏”，对“燥”尤其敏感，故秋季人易患干咳，痰很少或是很黏的症状，所以食物应以润燥为主 。
【润燥糖水有哪些 润燥吃什么食物最好】番茄烧菜花：菜花500克去根切成小朵洗净 。番茄1个洗净切成小丁;锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花放入汆煮2分钟 ， 捞出沥干待用;中火烧热锅中的油 ， 待烧至六成热时将葱花放入爆香，随后放入番茄丁翻炒片刻 ， 再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂，将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀，调入番茄酱翻炒几下，然后放盐和白糖翻炒均匀，最后勾少量水淀粉 ， 待汤汁收稠后即可食用 。
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