柑橘——维生素B1之王 。
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A ， 具有护眼明目的作用 。
柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等 。
柿子——清热润肺
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食，对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。
红软熟柿 ， 可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
荸荠——化痰止咳
荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳 。
水果什么时候吃
1、饭前吃还是饭后吃
水果饭前吃可以增加饱腹感，减少正餐食用量，从而达到减肥目的 。不过像柿子这种鞣酸含量较高的水果，不宜空腹吃 。
【润肺去燥的食物有哪些 立秋润肺去燥吃什么】水果饭后1小时吃，能帮助消化 。只要正餐吃得不是太饱，饭后不大量吃水果就不会出现腹胀的情况 。
所以水果饭前吃或者饭后吃，都是可以的 ， 可根据自己的喜好决定 。
2、什么时候吃水果好
两餐之间如上午十点或下午三点时，吃水果最好 。这个时间段稍有饥饿感，但又没到饭点，适量吃些水果能缓解饥饿，还能避免正餐时出现暴饮暴食的情况 。
3、水果吃多了好不好
水果富含多种维生素和矿物质，还含有膳食纤维和有益健康的多酚、类黄酮等抗氧化物质 。但水果营养虽好，吃多了也会使热量摄入超标，引起肥胖 。
4、每天吃多少水果好
每天吃200-350克水果合适 。这个重量是指去掉果皮、果核之后可以食用的量 。也即是说每天可以吃一个苹果和一个橘子的量 。如果特别爱吃水果，可以减少主食的摄入量，以免总热量超标引起肥胖 。
5、吃什么水果比较好
常见的水果如草莓、西瓜、哈密瓜、橙子、梨、香蕉、葡萄、提子、桃子等都富含对身体有益的营养素，可根据自己的需要和喜好选用 。不过最好吃当季的新鲜水果，不吃腐坏的水果 。
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