【生炒牡蛎——开胃健脾安神抗衰】牡蛎大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃些海鲜类的食物可以有很好的补虚劳的作用，促进食欲的同时也可以有提高免疫力的作用呢，牡蛎如何吃比较好呢，今天介绍生炒牡蛎的做法吧，可以有开胃健脾胃安神的效果，来学习一下吧 。
营养价值:
维生素、牛磺酸、钙、磷
适宜人群:
一般人群均可食用，特别是免疫力低下和肾不好的患者 。
禁忌人群:
虚而有寒者忌食 。
所需材料
牡蛎12只、甜椒50克、香菇5朵
生炒牡蛎的做法
1.牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块 。
2.将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁 。
3.油锅烧热，放牡蛎肉、料酒过油炒熟 。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成 。
功效与作用
牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用 。甜椒有很强大的抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症 ， 防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果 。生炒牡蛎具有滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老等多种功效，特别适合女性适用，能改善肌肤衰老状况 。牡蛎可以有抗氧化的作用，对于提高肝脏功能有好处 ， 同时也可以有补虚抗衰的效果，是不错的一道养生保健的食谱类型哦 。
生炒牡蛎的制作方法，你学会了吧，营养物质多，而且还可以起到比较的效果 。牡蛎其中的蛋白质和钙质丰富，可以有促进生长发育，预防骨质疏松的作用 ， 而且还可以有健脑益智，抗衰的效果呢，大家可以试试这样的食谱，口感很不错的呢 。
推荐阅读
- 昆明市2022年企业退休涨工资新消息：退休人员每月定调20元
- 牡蛎萝卜饭——健脾养胃消食润肺
- 双花高粱粥的做法
- 成年猫可以吃幼猫猫粮吗?
- Loving U -Sistar
- 糯米柿子粥——增食欲促进生长发育
- 怎么查医保卡的余额？医保卡余额可以给家人用吗？
- 信用卡逾期三期会有什么后果嘛 信用卡逾期三期会有什么后果
- 贴春联从哪里开始贴