陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌 ， 排除肠管内积气 ， 因此具有芳香健胃和驱风下气的效果 。而生姜能开胃驱寒，对于很多不思饮食还感觉腹部寒凉的患者而言比较有益 。春节期间，同事、亲朋之间的聚会不断，但是春节过后很多人感觉吃什么都没胃口 。很多医院消化科患者骤增 ， 腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者明显增多 。这都是饮食不节惹的祸，中医称为“伤食”、“积滞”或“食积” 。引起的原因很多，有脾胃不和、湿热郁积、情志抑郁等多种原因 。消化不良可见于各年龄段，尤以儿童及体弱多病者多见 。其主要表现为脘腹胀闷、食欲不振或饮食停滞、食后胀甚、嗳气反酸、恶心呕吐、腹胀腹泻 ， 甚则出现厌食、乏力、消瘦等症状 。
如何改变上述症状呢？专家推荐一个消食健胃的食疗方——陈皮生姜消食饮，大家不妨一试 。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，因此具有芳香健胃和驱风下气的效果 。而生姜能开胃驱寒，对于很多不思饮食还感觉腹部寒凉的患者而言比较有益 。红糖中含有的维生素和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低 ， 平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物 。
陈皮生姜消食饮怎么做呢？很简单：取陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，用沸水冲泡，代茶饮即可 ， 一次一杯，一天两到三次即可 。
【春节长假伤食可用陈皮生姜消食饮】
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