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在生活中温补养生的食物有很多,这类食物对健康可以带来不少的好处,堆积健康可以带来很多的好处 , 那么温补养肾的食谱有哪些?吃什么食物能强肾健体?温补类食物补肾的功效很强,下面就来详细了解这些补肾养生的食谱的具体内容吧 。
温补养肾的食谱
1、核桃羊肉粥
【温补养肾的食谱有哪些 吃什么食物能强肾健体】材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克,以及葱、姜、盐等调味品适量 。
做法:先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细 。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用 。
功效:核桃对人体有益,可强健大脑;羊肉被称为冬令补品,李时珍在《本草纲目》中就说:“羊肉能暖中补虚,补中益气 , 开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤” 。此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用 。
2、益肾雀肉汤
材料:麻雀3只 , 菟丝子、枸杞子各9g,姜、葱、盐、黄酒各适量 。
做法:将麻雀去毛及内脏、洗净,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜、葱、盐、黄酒 , 继续煮片刻 , 最后加味精、调料而成 。
功效:本方具有温补肾阳的作用 , 适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症 。
3、姜附烧狗肉
材料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量 。
做法:将狗肉洗净 , 切成小块;将姜煨熟备用 。再将熟附片放入沙锅内 , 先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入 , 加水适量炖煮,直至肉烂即成 。
功效:补益肾阳 。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症 。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用 。
4、鹿茸淮山竹丝鸡汤
材料:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克 。
做法:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟 , 取出过冷水 。把用料放炖盅内 , 加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服 。
功效:此汤功能温壮肾阳、收敛止带 。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长 。
5、山药芡实粥
材料:山药粉、芡实粉各30-50克,莲子、甘栗各5-10枚 , 冰糖适量 。
做法:取山药粉、芡实粉(各30-50克),先用热水调开,然后放入锅内加水煮,加入莲子、甘栗,最好边煮边搅拌,以免糊锅 。15至20分钟左右即可煮熟 。
功效:此粥可以有效缓解疲劳,改善失眠健忘 , 健脾补肾 , 适合冬季养生服用 。
6、韭菜炒核桃仁
材料:韭菜100克,核桃仁30克 , 食用油、盐少许 。
做法:核桃仁用少量油炒微黄 。韭菜洗净切段,一起炒熟 , 加盐少许调味即可食用 。
功效:韭菜又称为“起阳草”,有温中行气、温肾壮阳之功效;核桃有补虚强体,固精强腰的作用 。这道食疗方可用于肾虚、腰酸、尿频的人群 。
7、杞精炖鹌鹑
材料:鹌鹑1只 , 枸杞子、黄精各30克 , 盐、味精少许 。
做法:将鹌鹑宰杀 , 去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内 , 加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成 。
功效:滋养肝肾,补精益智 。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食 。
8、锁阳壮阳粥
材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克 。
做法:将羊肉切细 。先煎锁阳 , 去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可 。
功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘 。
对一般人来说,温补肾阳主要通过药膳方式即可,可以适当进食羊肉、牛肉等温性的肉类,有补阳益肾的功效 。但阴虚火旺、阳亢的人则要谨慎 , 不适合吃太多温阳的肉类 。另外,为了更好地吸收进补的食物,在补肾补阳的同时还需要健脾 , 多食用健脾养胃的药膳,如淮山、板栗、桂圆等 。
如何预防肾虚
1.端坐,两腿自然分开,与肩同宽,双手屈肘侧举,手指伸向上,与两耳平 。然后,双手上举 , 以两肋部感觉有所牵动为度 , 随后复原 。可连续做3至5次为一遍,每日可酌情做3至5遍 。做动作前,全身宜放松 。双手上举时吸气,复原时呼气,且力不宜过大、过猛 。这种动作可活动筋骨、畅达经脉,同时使气归于丹田 , 对年老、体弱、气短者有缓解作用 。
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