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生活中其实我们有意去留意食物 ， 就是发现他们其中的美好 ， 例如像松子，它含有的镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒 。帮助入睡 。具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射 ， 提高免疫力、延缓衰老等作用 。是不是很神奇呢？
1、松子是热性还是凉性 松子性属温热 。《汉武内传》已有食用松柏产物的记载 。其后，文献经常能够找到食松子延年益寿的记载 。如《海药本草》谓"久服轻身，延年不老" 。
《本草经疏》谓其"味甘补血，血气充足 ， 则五脏自润，发白不饥 。仙人服食，多饵此物，故能延年，轻身不老" 。
据《打牲乌拉志典全书》记载 ， 清宫曾将松子列为御膳食品 。
《日华子本草》载"逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏" 。
《玉楸药解》载"润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛" 。可见常食松子能延年、美容 。选购：挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者 。
2、松子的食疗价值 1、护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分 。
2、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量 。
3、健脑：含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退 ， 抑制血小板凝集，防止脑血栓形成 。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质 。
【松子是热性还是凉性？松子的食疗价值】4、明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展 。
5、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素 ， 为构成白血球和抗体的主要成份 。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素 。
6、安神除烦：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经 ， 从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒 。帮助入睡 。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉 。
7、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积 。预防或是辅助治疗骨科疾病 。
8、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张 ， 血黏度降低 ， 微循环改善 。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。含有较多的维生素C ， 常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病 。
9、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等作用 。
10、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥 。可以润滑肠道 ， 刺激排便 。保持肠内粪便湿润，以利通便 。
3、松子怎么吃 直接像吃瓜子一样就可以吃?。?如果你指的是烹饪方法，一般可以把松子仁撒到粥里或者甜点上 。
从超市或者干果铺子买来松子
看到一粒一粒指甲盖一半大小的棕色松子
如果是开口的，直接用手掰开，然后吃掉里面的仁儿
如果是未完全开口的 ， 用牙咬开，然后吃掉里面的仁儿
回买的是生松子的话，建议回家放锅里炒，炒的时候注意火候，选择文火慢慢炒，而且记住要不停的翻炒 ， 防止糊锅，炒至松子前面的小口子裂开，闻到香味就可以直接食用了 。
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