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水果防癌清洗法

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水果防癌清洗法
【导读】水果是抗癌宝贝 ， 多吃有益 。但是 ， 如果水果洗不干净就食用，反而会致癌 。
水果标签含毒可能导致癌症
我国食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质，价格标签如果直接贴于水果、蔬菜、熟食表面，标签内的挥发性较大的苯就可能侵入食品中，食用后对人体有害 。水果标签含苯 ， 贴牌部分最好别吃 。

水果防癌清洗法

文章插图
巧洗水果可选择用食盐
除了标签含毒外，水果本身残留的农药要清洗干净 。生活中，有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分 ， 容易导致洗洁精经常在胃里残留 ， 日积月累对健康有危害 。
小编建议，洗水果时可以选择用食盐 。在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了 。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦 ， 而且食盐本身也是食物 。
另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用 。用热水洗苹果也是个很好的办法 ， 很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉 。这样洗出来的水果就可以放心吃了 。
葡萄怎么清洗最干净？
葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉 ， 怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉 ， 不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来 。
桃子怎么清洗最干净？
新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除 。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净 ， 桃毛就全部去除了 。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗 ， 桃毛也都全掉了 。
苹果怎么清洗最干净？
平常吃苹果 ， 有许多人喜欢连皮一起吃 ， 但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗 。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了 。
杨梅怎么清洗最干净？
杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫 ， 让人不知从何下手 。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用 ， 另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。
草莓怎么清洗最干净？
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果 。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损 ， 所以不少人不知道应该如何来洗它 ， 有的人干脆不洗就吃 ， 经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生 。
清洗草莓应该包括以下几个步骤：
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部 。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的 ， 碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉 ， 且有一定的消毒作用 。

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