![猕猴桃可以连皮一起吃吗 猕猴桃皮有哪些功效](http://img.readke.com/231108/011K41b8-0.jpg)
文章插图
猕猴桃是一种较为常见的水果食物,其味道可口迷人 , 吃完之后让人回味无穷,其中含有的营养成分也可以为健康带来不少的好处,但是吃猕猴桃也有许多要注意的地方,那么猕猴桃可以连皮一起吃吗?猕猴桃皮有哪些功效?猕猴桃皮是可以吃的,下面就来详细了解吧 。
猕猴桃皮可以吃吗
猴桃的皮营养价值是最高的,猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择 。
猕猴桃皮的功效
1.抗癌
猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效 。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍 。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌 。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁,过滤后饮用 。
2.促消化清洁肠胃
因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶 , 饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮,2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解,起到肠胃清洁的作用,所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品 。
3.治疗失眠
一项最新的研究表明,每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮,就可以将睡眠品质提高百分之四十 。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用 。
猕猴桃的吃法详解
1、食用猕猴桃皮的最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛”,整个打成果汁饮用即可 。
2、不用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净,再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断),然后掰开来、使两个断面都朝上 , 就像两个小杯子装满了果瓤,用一把不锈钢匙,一匙匙舀着吃就是了;吃到最后,可以把猕猴桃皮的功效与作用及食用方法内壁刮得很干净 。
3、更容易剥掉猕猴桃皮,方法是吃之前先将猕猴桃放在60℃以上的水中浸泡5分钟左右,然后可以轻松地把猕猴桃皮剥掉 。
猕猴桃如何催熟
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里 , 扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了 。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯 , 起到催熟效果的 。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂 。
小编提醒:水果催熟法是一款比较靠谱的方法,可放心选择 。而且苹果、香蕉等水果放的越多,猕猴桃成熟的时间也就越短,也就越能早点吃上 。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯 , 而乙烯能加快猕猴桃成熟 。小编提醒:这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用 。
3、提高放果的环境温度 。
【猕猴桃可以连皮一起吃吗 猕猴桃皮有哪些功效】猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快 。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱 , 常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些 。
推荐阅读
- 蒜苔炒腊肉
- 销售有害食品罪刑法的量刑标准是什么?
- 最高检变造货币案件解释规定具体有哪些重要内容
- 如何巧妙的化解冷战 哪些招数能化解爱情中的冷战
- 是加偏旁组词 是加偏旁组词有哪些
- 狗狗流鼻血是什么原因
- 尧加偏旁组词 尧加偏旁组词有哪些
- 专一男人存在哪些特质 专一男人存在哪些特质的缺点
- 法律规定气体可以授予专利吗?