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青团是比较受欢迎的一种传统美食小吃，它吃起来香糯可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会自己在家做青团 。做青团一般都会用艾草，那么做青团的艾草和泡脚的艾草是一样的吗？下面让我们具体来看看吧！
一、泡脚的艾草是不是做青团那种 通常情况下，做青团用的是新鲜艾草，而泡脚用的是干艾草 。
除了食用，艾草还有很高的药用价值 。具有温经止血、散寒止痛的功效 。特别是在冬天，用艾草红花泡脚可以缓解手脚的寒冷状况 。
虽然用艾草泡脚是一种养生方法 ， 但值得注意的是，艾草性温，不宜天天泡脚 。如果连续一个月每天泡脚 ， 很容易出现体虚 。每周可以泡一到两次，以保持身体健康 。
艾草泡脚一定要遵守注意事项，足部时间不能太长，一定不能天天足部 。否则 ， 不仅无法恢复健康，而且容易造成损失 。
二、干艾叶能做青团吗 青团能用干艾叶 。
用干艾草做青团时，先将艾草放入锅内，加少量盐煮开，去掉涩味，再拌入糯米粉中 。这样，青团将是绿色的，并有轻微的艾草香气 。可以用艾草粉代替干艾草叶 。艾草粉和艾草叶有同样的功效 。用艾草粉制成，可直接冲泡，简单方便 。
干艾草很有价值 。具有调经止血、散寒除湿、稳胎止泻、抗菌祛痰、保肝保胆等作用，是医生的常用药 ， 尤其对女孩子有益 。而且，拔罐治疗风湿病时最好用艾草作燃料 。
三、做青团的技巧 1、做青团，加清面条，味道会更Q春一些，而且不会粘牙 。
2、蒸煮时间不宜过长，火可烧8分钟 。用开水揉面，面团半熟，馅料也可以直接吃 。
3、蒸煮过程中，打开盖子三次 ， 再盖上盖子，这样也能防止青团软塌，使青团圆润 。
【青团的艾草和泡脚的艾草一样吗】4、馅料可根据个人喜好选择，并可制成咸蛋和豆酱馅料 。蒸青团不宜太热或时间过长，否则青团会崩塌，而且容易起泡，影响外观 。一般10-15分钟即可完成，蒸后可立即取出 。
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